Jídelní a nápojový lístek

Naše kuchyně nemá vyhraněný styl. Rádi experimentujeme s českou ale i světovou kuchyní. Vždy klademe důraz na chuť a kvalitu a zároveň zahrnujeme zdravou výživu.

Jídelní lístek

A la carte

  • Vejce Benedikt

    zastřené vejce, Gravlax losos, holandská omáčka
    210,-

  • Vejce Florentýna

    zastřené vejce, špenát, Pražská šunka, sýrová omáčka
    210,-

  • Anglická

    Mnichovské klobásky, sázené vejce, opečená anglická slanina, naše tomatové fazole, pečené žampiony a rajče zapečené s bazalkou
    195,-

  • Česká

    Pražská šunka, ementál, míchaná vajíčka na cibulce, máslo a džem dle výběru
    175,-

  • Vydatná

    Míchaná vajíčka s Pražskou šunkou, Mnichovské klobásky, opečená anglická slanina, pečené žampiony, rajče s bazalkou, a zeleninový salátek
    195,-

  • Vaječný toast

    Zapečený toast ve vajíčku a Pražská šunka, Ementálem a zeleninou
    175,-

  • Sladká snídaně

    Franczouský toast osmažený toast ve skořicovém těstíčku s javorovým sirupem
    175,-

  • Hovězí carpaccio

    z pravé svíčkové s piniovými ořechy, rukolou a parmezánem
    185,-

  • Tataráček z norského lososa

    s koprem a kapari
    175,-

  • Grilovaný kozí sýr

    s medem a vlašskými ořechy
    165,-

  • Zelná polévka

    s klobásou, paprikou a bramborem
    95,-

  • Denní polévka dle nabídky

     
    95,-

  • Norský losos

    dušený na páře a lehce opečený na grilu s koprovým dipem a grilovanou zeleninou na másle
    249,-

  • Krevetová paella

    se šafránem a cherry rajčátky
    265,-

  • Půlka pečeného kuřátka

    s libečkem a bramborovo-cuketovým pyré
    195,-

  • Trhaná vepřová krkovice

    zapečená s bramborovou kaší a Cheddarem
    195,-

  • Pečená vepřová pluma

    na rozmarýnu s kroupovým rizotem a listovým špenátem
    245,-

  • Vařená brokolice

    s parmezánovou omáčkou a praženou lískoořechovou strouhankou, grilovaná cherry rajčátka
    210,-

  • Kroupový salát

    s Gravlax lososem, baby špenátem a cherry rajčaty
    220,-

  • Waldorfský salát

    s krevetami, hroznovým vínem, hruškou a ořechy
    225,-

  • Halloumi salát

    s grilovanou cuketou a pečenými cherry rajčaty
    215,-

  • Croque madame

    Zapečený toust na másle se šunkou a ementálem, bešamelem s dijonskou hořčicí a sázeným vejcem
    175,-

  • Croque monsieur

    Zapečený toust na másle se šunkou a ementálem, bešamlem s dijonskou hořčicí
    165,-

  • Gravlax sendvič

    Zapečený toust s koprovým dresinkem, norským lososem Gravlax, zelené listy a sázené vejce
    185,-

  • Pulled pork sendvič

    Opečený toust s trhanou krkovicí, karamelizovanou cibulkou, zelené listy a BBQ
    185,-

  • Francouzský toust

    Osmažený toust ve skořicovém těstíčku s Javorovým sirupem
    175,-

Nápojový lístek

Piva

  • Pilsner Urquel (0.5 l)
    60,-
  • Birell (0.5 l)
    55,-

Destiláty

  • Becherovka (0.04 l)
    55,-
  • Fernet stock (0.04 l)
    55,-
  • Jagermeister (0.04 l)
    80,-
  • Gin (0.04 l)
    60,-
  • Vodka (0.04 l)
    60,-
  • Tullamore Dew (0.04 l)
    70,-
  • Diplomatico (0.04 l)
    129,-
  • Ron Mulata (0.04 l)
    70,-
  • Rum tuzemský (0.04 l)
    55,-
  • Griotka (0.04 l)
    55,-

Vína rozlévaná

    • Cotes-du-Rhone blanc (0.15 l)
      132,-
    • Cotes-du-Rhone rouge (0.15 l)
      132,-
    • Rulandské šedé (0.15 l)
      75,-
    • Rulandské modré (0.15 l)
      75,-
    • Frankovka - růžové (0.15 l)
      70,-
    • Prosecco Sacchetto frizzante (0.1 l)
      85,-

Vína lahvová

  • Rulandské modré
    360,-
  • Rulandské šedé (0.15 l)
    360,-
  • Chardonnay
    360,-
  • Frankovka Rosé
    360,-
  • Ryzlink Rýnský pozdní sběr
    460,-
  • Rulandské šedé pozdní sběr
    460,-
  • Pálava výběr z hroznů - polosladké
    470,-
  • Frankovka pozdní sběr
    460,-
  • Merlot ozdní sběr, barrique
    495,-

Itálie

  • Santa Cristina Bianco - Umbria,bílé
    585,-
  • Tormaresca Chardonnay - Puglia, bílé
    618,-
  • Primitivo Il Pumo - Salento, červené
    579,-

Francie

  • Côtes-du-Rhône blanc - 2019, BIO, bílé
    655,-
  • Côtes-du-Rhône rouge - BIO, červené
    655,-
  • Laroche Chardonnay - bílé
    581,-

Prosecco / Sekt

  • Prosecco Sacchetto frizzante
    599,-
  • Sekt blanc de blanc extra bru
    750,-

Nealkoholické nápoje

  • Fresh 0,2 l
    95,-
  • Aquila 0,33 l
    49,-
  • Mattoni 0,33 l
    49,-
  • Karáskovy Limonády - 0,33 l levandule, okurka, mateřídouška, malina ad.
    65,-
  • Pepsi, Mirinda, Schweppes 0,33 l
    55,-
  • Džus dle nabídky 0,3 l
    45,-

Teplé nápoje

  • Espresso
    65,-
  • Cappuccino
    75,-
  • Latté
    80,-
  • Čaj dle nabídky
    69,-
  • Grog
    70,-
  • Horká griotka
    70,-
  • Punč
    70,-
  • Svařené víno
    70,-

Koktejly

  • Aperol Spritz (0.35 l)
    139,-
  • Cuba Libre (0.35 l)
    139,-
  • Gin tonic (0.35 l)
    139,-
  • Mimosa (0.2 l)
    139,-

Snídaně, obědy, soukromé večeře

Rádi Vás přivítáme už od ranních hodin kde Vám nabídneme nejen zdravé snídaně, ale i možnost vydatně nastartovat den. V době obědů na Vás čeká výběr z min. 4 druhů denního menu a odpoledne pro Vás máme připravené sladké dezerty. Od 18-té hodiny máte možnost mít celou restauraci jen pro sebe a Váš kolektiv.

Domácí limonády

Káva, čaj, svařák..

Domácí zákusky

Dortíky, větrníky a mnoho dalšího

Čerstvé ryby

Krevety a dary moře

Snídaňově menu

6:30 - 11:00 

Obědové menu

11:00 - 15:00

Restaurace Amandine